一瓶果酒背后的產業鏈延伸，一間客房背后的和美鄉村建設、一棵梨樹背后的生態農業產業……10月下旬，記者在巫山采訪時了解到，該縣正把綠水青山“好顏值”轉化為金山銀山“好價值”，充分發揮生態和人文兩大優勢，奮力建設山區庫區強縣富民現代化示范縣。

一瓶果酒

延伸產業鏈讓脆李“保鮮”

巫山脆李作為中華名果，以其皮薄肉脆、酸甜適度、汁多味美而深受消費者喜愛。為了保證巫山脆李高品質，在商品果之外，還有接近20%的尾果和殘次果。巫山圍繞這20%做文章，通過精深加工推出系列衍生品，既消化了尾果和殘次果，也提高了脆李經濟附加值。

“從明年開始，每年將有逾2萬噸巫山脆李走進工廠、作坊，加工成脆李酒、脆李飲料、脆李月餅、脆李面膜等產品，通過延伸產業鏈讓脆李更好‘保鮮’。”巫山縣果品產業發展中心主任劉仁鵬說。

巫山脆李特色產業園在這樣的背景下應運而生。截至目前，園區已具備年加工1.5萬噸脆李鮮果能力，并形成了脆李蒸餾酒和脆李果酒兩個系列的13款產品矩陣。

在巫山脆李特色產業園數智化生產車間，釀酒師龔鑫站在生產看板前，實時監控著40個發酵罐內的細微變化。有了這套智能系統作為“千里眼”和“順風耳”，他對這些單罐容積120立方米的龐然大物了如指掌，溫度、酸度、酒精度等參數更是一目了然，“要讓脆李酒保持果香馥郁、入口綿軟、回味悠長的狀態，發酵環節至關重要，這套系統讓我們有了更直觀的數據支撐。”

記者了解到，巫山脆李特色產業園總投資近2億元，建筑面積超1.1萬平方米，擁有3條現代化生產線，全部達產后將形成年加工脆李1.5萬噸、生產脆李酒1100千升能力，有望實現1.98億元綜合產值規模。

一間客房

每天288元的價格也不愁客源

星空頂、落地窗、觀景臺……來到巫山縣騾坪鎮大埡村6組，幾棟鋼桁結構的森林酒店格外引人注目。它們依山而建，隱匿林中，觀景區、休息區、生活區一應俱全。

“8月底酒店還在籌備開業時，就有來自武漢的游客想花1500元預訂一晚。”騾坪鎮黨委書記楊璀說，9間客房組成的森林酒店，由鎮內17個村集體經濟聯合投資100萬元打造。盡管288元/天的價格不算便宜，但楊璀很有底氣，因為當地近年來發展避暑經濟，吸引了眾多游客。

大埡村位于海拔1300米左右的山區，年平均氣溫18℃，夏季避暑優勢明顯。隨著巫山機場、鄭渝高鐵運行，拉近了這里與周邊區縣的距離，大埡村成了有名的避暑目的地。

“我們距離巫山縣城40分鐘車程，每年吸引游客8萬到10萬人次。”大埡村黨支部書記杜汝標說，游客中既有來自巫山縣城的，也有來自萬州、云陽、奉節等周邊區縣的，甚至有的還從湖北武漢遠道而來。這些游客通常一住就是一兩個月，為當地帶來持續穩定的收入。村民們發展鄉村旅游積極性也很高，比如在大埡村6組的云中花谷一帶，有28戶村民發展餐飲、住宿，擁有500張床位接待規模。

游客來了，還要想辦法把他們留住。

為此，當地從整治污水管網開始，到打造花園庭院，再到修建10余公里林中步道……不僅讓人居環境整體煥然一新，還以“微打造、精治理”的方式對云中花谷等重要節點精心策劃，舉辦夏夜集市、鄉村音樂節等活動，滿足不同游客群體不同層次需求，打造農旅融合示范點。

“下一步，我們在打造更多游樂、生活設施的同時，還將推出縣域旅游環線。”楊璀說，他們將推出“高鐵站—巫山縣城—騾坪”的精品旅游環線，讓游客來到騾坪不只是圖個涼快，還能暢游巫山小三峽、巫峽·神女景區等知名景區。

一棵梨樹

讓果農一家全年增收8萬元

“史伯伯，施完月子肥也不能大意喲，接下來剪好枝才能貯存更多養分，促進果樹來年生長發育。”前不久，巫山縣金坪鄉1800畝秋月梨剛施過月子肥，鄉黨委宣傳、統戰委員李代仁又忙著走村入戶叮囑果農。

58歲的史萬友是金坪鄉連山村一組村民，今年8月下旬，他種植的12畝秋月梨喜獲豐收，4000公斤秋月梨賣了12萬元，除去人工、肥料等成本，全家增收8萬元。

“遠看一把傘，近看一根光桿桿。”在自家果園里，史萬友指著一米多高的秋月梨樹說，別看它才種下4年，也不像傳統梨樹那樣高大壯實，但一畝地能種65棵樹，一棵樹掛果上百個，一畝秋月梨就能帶來萬元收入。

金坪鄉位于海拔800米至1000米的山區，晝夜溫差大、全年光照足。自2019年通過東西部協作從山東煙臺引進秋月梨以來，該鄉已在連山、袁都、金坪、五里等村發展秋月梨1800畝，目前產量穩定在15萬公斤。

今年8月，隨著1800畝秋月梨進入收獲季，當地還開展秋月梨采摘節及高山納涼燒烤周活動，15萬公斤秋月梨在20天內售罄，每公斤賣到24至36元，實現總產值超400萬元，帶動戶均增收1萬元以上。

“除了連續舉辦三屆采摘節，我們還全平臺推廣、多渠道營銷，幫助果農組建直播團隊，一年拍攝短視頻50多期，讓產自巫山的秋月梨遠銷北京、上海、廣東等地。”李代仁說。

新重慶-重慶日報記者 劉翰書