又是一年趕水草蔸蘿卜豐收季。日前，綦江區(qū)第十三屆“趕水草蔸蘿卜節(jié)”暨草蔸蘿卜消費(fèi)季系列活動(dòng)在趕水鎮(zhèn)石房村廣場正式開幕。活動(dòng)現(xiàn)場，土貨匯集展“豐”景，載歌載舞話豐收。

全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力 產(chǎn)值首次破億元

“綦江山水美如畫，草蔸蘿卜甜萬家。”說到趕水鎮(zhèn)，人們腦海里首先蹦出的名詞就是“草蔸蘿卜”。趕水草蔸蘿卜種植源于南北朝，距今約有1500年歷史，特點(diǎn)為形似草蔸、外色玉白、入口化渣、口感微甜。

近年來，趕水鎮(zhèn)圍繞做大做強(qiáng)“國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”金字招牌，按照“兩區(qū)一地三園”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總體布局，大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。作為農(nóng)特產(chǎn)品重要代表的趕水草蔸蘿卜，是“中國氣候好產(chǎn)品”“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品”“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”和“綠色產(chǎn)品”。

如今，趕水草蔸蘿卜遠(yuǎn)近聞名、有口皆碑，種植面積連年增長擴(kuò)量，今年種植面積達(dá)1.5萬畝。同時(shí)，趕水鎮(zhèn)還圍繞種源端、種植端、加工端、營銷端、品牌端全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力，深化與奇味佳、瀚翔等龍頭企業(yè)合作，打造了12款具有“綦江特色、趕水味道”的草蔸蘿卜系列制品，全年草蔸蘿卜綜合產(chǎn)值首次突破億元。

看買吃樣樣全 豐富活動(dòng)被點(diǎn)贊

“頌橋鄉(xiāng)魅力，奏草蔸和韻……”隨著歌曲《趕水蘿卜甜萬家》的響起，綦江區(qū)第十三屆“趕水草蔸蘿卜節(jié)”暨草蔸蘿卜消費(fèi)季系列活動(dòng)氛圍開始升溫。《苗娃農(nóng)趣》《豐收》《好耍在綦江》等節(jié)目獨(dú)具特色，吸引了當(dāng)?shù)卮迕窈陀慰婉v足觀看。

活動(dòng)現(xiàn)場不僅有看事，還有買事。趕水草蔸蘿卜、蘿卜干、粉條、趕水豆腐乳、柚子、中壩大米、綠殼雞蛋等來自各個(gè)鎮(zhèn)村的土特產(chǎn)紛紛亮相展臺(tái)。游客一邊品嘗一邊了解產(chǎn)品。對(duì)于相中的產(chǎn)品，游客不僅慷慨解囊，還立即向親朋好友推介。

“想要購買趕水草蔸蘿卜的家人們，可以點(diǎn)擊下方的小黃車，根據(jù)自己的需要進(jìn)行購買……”線下購買熱，線上推廣火，本土名人以及主播早早來到活動(dòng)現(xiàn)場，通過微信視頻號(hào)、抖音等平臺(tái)進(jìn)行直播，助力農(nóng)特產(chǎn)品銷售。據(jù)悉，當(dāng)天線上線下累計(jì)銷售趕水草蔸蘿卜800噸。

看了、買了，又怎么少得了吃。蘿卜絲、蘿卜線、蘿卜丁……中午香噴噴的蘿卜宴讓人垂涎欲滴，大家紛紛點(diǎn)贊：“草蔸蘿卜又甜又化渣，吃了還想它！”

據(jù)了解，消費(fèi)季活動(dòng)將持續(xù)到2025年1月20日。接下來，圍繞“草蔸蘿卜節(jié)”主題，蘿卜大王評(píng)比、鄉(xiāng)村振興杯“村BA”籃球賽、鄉(xiāng)村一日游、“我為鄉(xiāng)親賣蘿卜”——萬畝蘿卜基地溯源直播大賽等系列子活動(dòng)將陸續(xù)開展。

產(chǎn)業(yè)大腦發(fā)布 推進(jìn)降本增效

“趕水草蔸蘿卜迎來了發(fā)展的春天，從‘地里’來到了網(wǎng)上。”開幕式上，趕水鎮(zhèn)發(fā)布了蘿卜產(chǎn)業(yè)大腦，即一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)資源要素的高效配置和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高效協(xié)同，形成全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈全面連接的數(shù)字經(jīng)濟(jì)運(yùn)行系統(tǒng)。

據(jù)介紹，趕水草蔸蘿卜產(chǎn)業(yè)大腦融合了GIS地理信息系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，聚焦優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)、為農(nóng)服務(wù)等功能需求，主要從三個(gè)板塊“5+N”個(gè)維度體現(xiàn)全流程、可視化、高智能的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)數(shù)字化管理平臺(tái)，幫助管理者隨時(shí)掌握關(guān)鍵指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)決策的科學(xué)化與高效化。

通過該系統(tǒng)，可清晰看到趕水鎮(zhèn)“兩區(qū)一地”的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)布局、種植基地的位置以及詳細(xì)情況、產(chǎn)業(yè)加工的詳情數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤溫度、濕度以及酸堿度，實(shí)時(shí)反映趕水鎮(zhèn)各區(qū)域草蔸蘿卜銷售概覽、價(jià)格行情、市場分布等。

蘿卜產(chǎn)業(yè)大腦的運(yùn)用將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)數(shù)智監(jiān)測(cè)，有利于降本增效。這既是數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的標(biāo)志性成果，更是鄉(xiāng)村振興與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“科技引擎”。

特色銀行揭牌 助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“揭牌趕水官田黑豬特色銀行、趕水米粉特色銀行……”活動(dòng)中，特色銀行揭牌，將為趕水鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)能。

據(jù)了解，重慶農(nóng)村商業(yè)銀行綦江支行與趕水鎮(zhèn)掛牌成立全市首家草蔸蘿卜特色銀行，首創(chuàng)“綦江蘿卜貸”特色產(chǎn)品，已為各類發(fā)展主體發(fā)放貸款1.22億元，其中支持蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈客戶49戶、3950.98萬元，有效促進(jìn)了草蔸蘿卜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

此次，趕水官田黑豬特色銀行的成立，將重點(diǎn)支持發(fā)展官田黑豬、草蔸蘿卜兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以及糯玉米、黑山羊、紅高粱三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，桃李、米粉專用稻、瘋蜜西瓜三大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。趕水米粉特色銀行將重點(diǎn)為與趕水鎮(zhèn)米粉相關(guān)的一、二、三產(chǎn)業(yè)提供金融支持。

產(chǎn)業(yè)興則鎮(zhèn)域興，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)則鎮(zhèn)域強(qiáng)。接下來，趕水鎮(zhèn)將錨定“三鎮(zhèn)一區(qū)”發(fā)展目標(biāo)，圍繞兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、三個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，充分挖掘“土”的資源、放大“特”的優(yōu)勢(shì)、提高“產(chǎn)”的效能，持之以恒做好“土特產(chǎn)”文章，全力夯實(shí)“國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”基礎(chǔ)，不斷推動(dòng)強(qiáng)鎮(zhèn)、帶村、富民走深、走實(shí)、走遠(yuǎn)。

記者 成蓉